Magasin De Liege France

Liege

La quantité de bouchons produits chaque année dans le monde est suffisante pour effectuer 15 tours autour du monde. Mais le liège n'est pas le seul usage de ce matériau fascinant ! Le liège a été utilisé de la manière la plus utile et la plus créative imaginable.

Aux XVe et XVIe siècles, les constructeurs navals portugais naviguaient sur des clippers avec des navires coincés à la recherche de l'inconnu à l'ère de la découverte.

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Le Portugal est également un fier pionnier en matière de législation environnementale, puisque la première loi foncière protégeant les zones de chêne-liège a été approuvée en 1209 !

Au XVIe siècle, le liège est apparu sur les fenêtres des sous-maisons du "Monastère du Christ" à Tomar, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. On le retrouve également sur les murs de certaines pièces de la "Cathédrale de Santa Cruz". Le Portugal est également un fier pionnier en matière de législation environnementale, puisque la première loi foncière protégeant les zones de chêne-liège a été approuvée en 1209 !

Au XVIe siècle, le liège est apparu sur les fenêtres des sous-maisons du "Monastère du Christ" à Tomar, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. On le retrouve également sur les murs de certaines pièces de la "Cathédrale de Santa Cruz".

Couvent des Capuchos

Le Couvent des Capuchos ou Couvent de Liege a été créé en 1560. Il se distingue par l'extrême pauvreté de sa construction, qui représente l'idéal de l'Ordre de Saint François d'Assise, et par l'utilisation intensive du liège dans la protection et la décoration de ses petits espaces.

Le bois qui l'entoure

, ayant survécu à la déforestation progressive des collines de Sintra, a été soigné et entretenu pendant des siècles par les frères qui vivaient dans le couvent.

Il constitue donc un exemple exceptionnel de la forêt primitive des collines de Sintra

, composée principalement de chênes à feuilles caduques, avec des éléments du maquis méditerranéen,comme une grande profusion de fougères, de mousses, d'épiphytes et de plantes grimpantes, qui enveloppent et recouvrent tout de un dense enchevêtrement de végétation.

De par sa rareté, son état de conservation et l'importance de nombreux spécimens

, ce bois représente un atout naturel important à sauvegarder.

Le couloir menant aux cellules

était un espace réservé à la méditation et à la réflexion intime et était réservé aux huit frères résidents

Le secret du liège

Histoire du développement du liège - Le processus de production du liège

Autrefois, la plupart des vins du monde étaient vendus à la barrique. Le bouchon n'existait pas ? La plupart des vins vendus en bouteilles étaient fermés par un bouchon en verre. Après le 17ème siècle, le liège est progressivement devenu populaire. Il a un lien profond avec le vin que nous connaissons tous : le Champagne. Le champagne est un vin effervescent élaboré selon la méthode de "fermentation en bouteille", il doit donc être vendu dans sa bouteille d'origine. En termes de propriétés d'étanchéité, le liège présente des avantages inégalés. Ainsi, avec les ventes mondiales de champagne, le bouchon est devenu notre méthode très courante pour sceller le vin.

Pourquoi y a-t-il une impression sur le bouchon ?

Au début du 20ème siècle, la contrefaçon de vin était courante. Pour éviter la contrefaçon, la cave grave le nom et l'année de production sur le bouchon, qui est aussi l'une des preuves d'un vin de grande qualité. Les bouchons des cinq meilleurs vignobles sont très prisés des collectionneurs.

Après le 18e siècle, les bouchons en liège sont devenus plus largement utilisés, culminant à 90 % dans les années 1980, chutant jusqu'à 67 % à 68 % et se redressant lentement au cours des 10 dernières années. Depuis 2016, 70% du vin mondial est scellé avec des bouchons.